寿司職人ナビとは

「寿司職人ナビ」は、未経験から寿司職人になりたい方のための情報メディアです。スクール選び・転職活動・年収・独立まで、ゼロから寿司職人を目指すすべての人に役立つ情報を発信しています。

「寿司職人は10年修行しないとなれない」「飲食業は給料が低い」——そんな古い常識を打ち破り、最短・最適なルートで夢を実現する人を増やしたいという想いで運営しています。

編集方針

運営メンバー

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監修・編集長

田中 誠(仮名)

元寿司職人。都内高級寿司店で10年修行後、独立。現在は寿司店を経営しながら、後進育成のために情報発信を行う。「修行に10年かけた自分のような遠回りをしてほしくない」という思いでサイトを立ち上げる。

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編集部

寿司職人ナビ編集チーム

飲食業界出身のライター・転職経験者・スクール卒業生など、多様なバックグラウンドを持つメンバーで構成。実体験に基づいたリアルな情報提供を心がけています。

掲載情報の正確性について

当サイトの情報は執筆・更新時点のものです。スクールの費用・カリキュラム・就職状況は変更される場合がありますので、最新情報は各スクールの公式サイトでご確認ください。

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